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以下為製作「乾酪串烤BBQ」所需之食材及製作步驟。
資料來源:好市多會員雜誌
哈羅米乾酪 | ……… | 300公克 |
紅甜椒 | ……… | 1顆 |
黃甜椒 | ……… | 1 顆 |
小黃瓜 | ……… | 2~3條 |
培根片 | ……… | 1包 |
烤肉醬 | ……… | 適量 |
竹串 | ……… | 適量 |
① 將哈羅米乾酪切成塊狀,紅、黃椒去籽切成塊狀,小黃瓜切成塊備用。
② 取出竹串依序將哈羅米乾酪、培根、紅椒、哈羅米乾酪、黃椒、培根、黃瓜串好。
③ 將2料置於烤架或煎盤上烤約8分熟後,抹上少許烤肉醬後,再將烤醬烤乾即可享用。
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