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【食譜】蕃茄燉雞湯

【食譜】蕃茄燉雞湯

以下為製作「蕃茄燉雞湯」所需之食材及製作步驟。

食材

材料

蕃茄

雞肉

豆腐

香菜

 

調味料

米酒

胡椒粉

 

步驟

 雞肉洗淨,汆燙後備用。

蕃茄洗淨後去除蒂頭,切大塊狀。

取一湯鍋將水煮開之後先下雞塊和豆腐,煮約5分鐘後再下蕃茄,待所有食材完全煮熟後再調味,上桌前再灑上香菜、胡椒粉即可上桌。

 

 


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