【食譜】蕃茄燉雞湯
以下為製作「蕃茄燉雞湯」所需之食材及製作步驟。
材料
蕃茄
雞肉
豆腐
香菜
調味料
鹽
米酒
胡椒粉
① 雞肉洗淨,汆燙後備用。
② 蕃茄洗淨後去除蒂頭,切大塊狀。
③ 取一湯鍋將水煮開之後先下雞塊和豆腐,煮約5分鐘後再下蕃茄,待所有食材完全煮熟後再調味,上桌前再灑上香菜、胡椒粉即可上桌。
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【食譜】蕃茄燉雞湯
以下為製作「蕃茄燉雞湯」所需之食材及製作步驟。
材料
蕃茄
雞肉
豆腐
香菜
調味料
鹽
米酒
胡椒粉
① 雞肉洗淨,汆燙後備用。
② 蕃茄洗淨後去除蒂頭,切大塊狀。
③ 取一湯鍋將水煮開之後先下雞塊和豆腐,煮約5分鐘後再下蕃茄,待所有食材完全煮熟後再調味,上桌前再灑上香菜、胡椒粉即可上桌。
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