【食記】18巷公園羊肉炒麵 - 新竹 東區 - 新竹宵夜|排隊老店 - 沙茶炒麵|當歸羊肉湯
基本資料-18巷公園羊肉炒麵
- 店家名稱:18巷公園羊肉炒麵
- 地 址:新竹市東區光華街18巷11之1號
- 電 話:03 535 5037
- 營業時間:
- 17:30~00:00
- 星期日(休)
- 到訪日期:2020.02.24
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「18巷公園羊肉炒麵」在新竹市好像還滿有名的,這次到「18巷公園羊肉炒麵」用餐只是碰巧路過這附近,在不知道吃什麼的情況下,剛好被其醒目的招牌所吸引。
附近停車稍微不容易,建議是騎車前來。經國路上有路邊停車位,但有沒有車位就要靠運氣了。
▼18巷公園羊肉炒麵-店面|招牌
整個店面呈現出來的是一個比較老舊的氛圍。事後查看網路資訊,18巷公園羊肉炒麵似乎也有一些歷史了。所以對某些人而言,吃的就已經不是單純的食物而已,而是包含了一些自己的成長故事在裡面。
▼18巷公園羊肉炒麵-烹煮區
近看了烹煮區,是真的有一些許的凌亂。
▼18巷公園羊肉炒麵-食材|羊肉
主要的食材羊肉和麵就放在台子裏
▼18巷公園羊肉炒麵-一樓用餐區
整個一樓的用餐區不大,所以如果沒有位子時,還可以往樓上移動。
▼18巷公園羊肉炒麵-二樓桌子
二樓的桌子如上圖,應該也有4、5桌,但因為有其它的客人在,所以就不好意思拍照了。
▼18巷公園羊肉炒麵-菜色|價位
「18巷公園羊肉炒麵」主要的菜色、價位就上面幾個。當然就是羊肉料理囉!
▼18巷公園羊肉炒麵-羊肉炒麵100元
羊肉炒麵是屬於沙茶口味的。麵體是採用粗麵條,再加上羊肉、芥藍菜、沙茶下去大火快炒。因為已經很久沒有吃羊肉炒麵了,這樣份量算多還是算少,就大家自行判斷了。
▼18巷公園羊肉炒麵-川燙羊肉100元
川燙羊肉,現點現燙。沾上店家附的醬料即可入口。不沾醬料也很好吃。所以這一道「川燙羊肉」好吃與否,就要看當日的羊肉片的新鮮度了。
▼18巷公園羊肉炒麵-沾醬
▼18巷公園羊肉炒麵-當歸羊肉湯70元
湯頭不錯,非常的溫和,當歸味不會太重。但對喜歡重口味的人,可能就會覺得淡了一些。
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看了其它網友的食記,可以看到用餐環境還是沒有改善。桌面、地板還是有一些油膩。這個部分店家如果能改善是會更好。但個人覺得應該不會改了,畢竟也這麼久了還是沒有改變。而且客人還是滿多的。由其是外帶的部分。
有改變的部分,在價錢上,是有隨著物價調漲了。餐盤的部分目前是改用免洗的紙餐具。
店家名稱:18巷公園羊肉炒麵
地 址:新竹市東區光華街18巷11之1號
電 話:03 535 5037
營業時間:
17:30~00:00
星期日(休)
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