⬛ 中文姓名:周文偉
⬛ 英文姓名:David Wenwei Chou
⬛ 生 日:1953年
⬛ 出生地:台灣
台裔 美國公民
⬛ 學歷:周文偉
- 台中一中
⬛ 經歷:周文偉
- 1985年:美國德州達斯市第一位認證華裔餐飲管理經理。
- :~美國勞工暨消費者保護聰盟副總裁
- 1991年:輔仁大學生活應用科學系餐飲管理組專業教授。(擔任業界講師1年,因其有調酒、餐飲上的實務經驗) 1991~1992
- 1992年:~1994年 南台科技大學觀光系主任
- 1994年:秋天 8月4日,出任屏東科技大學生活應用科學系餐飲管理專業教授 (84年8月1日校方依曠職為由不續聘)
- 1995年:在台中開辦美國餐飲管理社區學院
- 2003年:任教於無錫江南大學
- 2004年:任教於中華技術學院新竹分部觀光系 (以專業技術人員聘為助理教授),2006年8月1日遭到資遣
- 2006年:秋天,任教於無錫江南大學Lambton College酒店管理
- 2012年:收租時遭到房客攻擊,頭部、身體嚴重受傷,差點被打死,自此性格丕變
- 2022年:05.15 南加州台裔教會犯下槍擊案 美國加州橘郡拉古納伍茲市的「爾灣台灣基督長老教會」造成台灣移民1死5傷槍擊案
⬛ 著作:周文偉
- 調酒師的聖經
- 心靈調酒學
- 國際調酒學
⬛ 參考資料:周文偉
- PC home股市 - 財經新聞(https://stock.pchome.com.tw/news/cat9/20220517/65278030562365207001.html)
- 鏡新聞 (https://www.mirrormedia.mg/story/20220517edi023/)
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