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【食記】18巷公園羊肉炒麵 - 新竹 東區 - 新竹宵夜|排隊老店 - 沙茶炒麵|當歸羊肉湯

基本資料-18巷公園羊肉炒麵

• 店家名稱：18巷公園羊肉炒麵
• 地　　址：新竹市東區光華街18巷11之1號
• 電　　話：03 535 5037
• 營業時間：
  • 17:30~00:00
  • 星期日(休)
• 到訪日期：2020.02.24

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「18巷公園羊肉炒麵」在新竹市好像還滿有名的，這次到「18巷公園羊肉炒麵」用餐只是碰巧路過這附近，在不知道吃什麼的情況下，剛好被其醒目的招牌所吸引。

附近停車稍微不容易，建議是騎車前來。經國路上有路邊停車位，但有沒有車位就要靠運氣了。

▼18巷公園羊肉炒麵-店面|招牌

整個店面呈現出來的是一個比較老舊的氛圍。事後查看網路資訊，18巷公園羊肉炒麵似乎也有一些歷史了。所以對某些人而言，吃的就已經不是單純的食物而已，而是包含了一些自己的成長故事在裡面。

▼18巷公園羊肉炒麵-烹煮區

近看了烹煮區，是真的有一些許的凌亂。

▼18巷公園羊肉炒麵-食材|羊肉

主要的食材羊肉和麵就放在台子裏

▼18巷公園羊肉炒麵-一樓用餐區

整個一樓的用餐區不大，所以如果沒有位子時，還可以往樓上移動。

▼18巷公園羊肉炒麵-二樓桌子

二樓的桌子如上圖，應該也有4、5桌，但因為有其它的客人在，所以就不好意思拍照了。

▼18巷公園羊肉炒麵-菜色|價位

「18巷公園羊肉炒麵」主要的菜色、價位就上面幾個。當然就是羊肉料理囉！

▼18巷公園羊肉炒麵-羊肉炒麵100元

羊肉炒麵是屬於沙茶口味的。麵體是採用粗麵條，再加上羊肉、芥藍菜、沙茶下去大火快炒。因為已經很久沒有吃羊肉炒麵了，這樣份量算多還是算少，就大家自行判斷了。

▼18巷公園羊肉炒麵-川燙羊肉100元

川燙羊肉，現點現燙。沾上店家附的醬料即可入口。不沾醬料也很好吃。所以這一道「川燙羊肉」好吃與否，就要看當日的羊肉片的新鮮度了。

▼18巷公園羊肉炒麵-沾醬

▼18巷公園羊肉炒麵-當歸羊肉湯70元

湯頭不錯，非常的溫和，當歸味不會太重。但對喜歡重口味的人，可能就會覺得淡了一些。

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看了其它網友的食記，可以看到用餐環境還是沒有改善。桌面、地板還是有一些油膩。這個部分店家如果能改善是會更好。但個人覺得應該不會改了，畢竟也這麼久了還是沒有改變。而且客人還是滿多的。由其是外帶的部分。

有改變的部分，在價錢上，是有隨著物價調漲了。餐盤的部分目前是改用免洗的紙餐具。

店家名稱：18巷公園羊肉炒麵

地　　址：新竹市東區光華街18巷11之1號

電　　話：03 535 5037

營業時間：

17:30~00:00

星期日(休)

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#新竹食記