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【食記】福伯黃金雞 - 南投|竹山 - 紫南宮附近餐廳

基本資料-福伯黃金雞

• 店家名稱：福伯黃金雞
• 地　　址：南投縣竹山鎮集山路一段1835號
• 電　　話：04 9262 4767
• 營業時間：09:00~19:00
• 用餐日期：2019.11.20(午)

「竹山紫南宮土地公廟」已經發展成中台灣甚至全台最著名的求財廟宇。每個人多多少少都會有一定的發財夢，所以「竹山紫南宮土地公廟」香火也越來越鼎盛。當借完發財金後，至少隔年總要再回來還錢。然後再借下一次的發財金。也就是這樣，不論在平常或是假日，「竹山紫南宮土地公廟」人潮總是不斷。

這次我們也是特地請假來參拜及還發財金。當然流程走完後，還是要解決吃飯的問題。之前我們總是在「阿仁甕缸雞 (紫南宮創始店) 」用餐。這次是想換一下口味，所以選擇了名店「福伯黃金雞」。這一家非常的有名，之前在舊址的時候，因為我們是夏天前來，看起來整個店面非常的悶熱。現在移到了新址後，至少看到來是有空調，雖然現在是冬天用不到。

▼福伯黃金雞-菜單

「福伯黃金雞」的菜色|品項|價位，請直接參考上面。脆皮黃金雞550元。其它菜色就是大同小異。

▼福伯黃金雞-室內座位

「福伯黃金雞」的室內有方桌、圓桌，不論人多人少，都有適合的桌子。室內擺設就如同一般的是炒店一般。

▼福伯黃金雞-香菇脆筍湯(100元)

香菇脆筍湯(100元)。湯的特色是在烹煮時有加入烤雞的雞湯。所以剛喝第一口時會有驚艷的感覺，覺得滿特別的。因為湯不用煮，只是直接從大鍋中撈起。所以我覺得應該都會是第一道上的菜。

但若考慮到後面的「脆皮黃金雞」，則會覺得味道是要重複性的問題。所以上菜的順序就很重要了。

▼福伯黃金雞-水蓮菜(100元)

▼福伯黃金雞-脆皮黃金雞(550元)

「脆皮黃金雞」個人覺得其特色是「脆皮」。跟在吃烤鴨時的皮一樣。特地將其烤的脆脆的。吃到嘴裏會有卡茲、卡茲的聲音。口感也還不賴。

個人覺得「脆皮黃金雞」不錯吃。但友人覺得還是「阿仁甕缸雞 (紫南宮創始店) 」比較好吃。反正這種事情就是看合不合個人口味，非常的直觀。

▼福伯黃金雞-雞湯

雞肉的部分，可以選擇直接吃，也可以沾「雞湯」一起下肚。

▼福伯黃金雞-胡椒鹽

當然沾 胡椒鹽 也是一個不錯的選擇。

總之，這次在「福伯黃金雞」用餐的經驗整體還不錯。當然還是要人多一點，才有辦法品嚐更多的菜色。人若是太少時，光一隻雞就可以去掉半個胃的空間了。

停車場位於對面，所以停車也滿方便的。

⬛ 店家名稱：福伯黃金雞
⬛ 地　　址：南投縣竹山鎮集山路一段1835號
⬛ 電　　話：04 9262 4767
⬛ 營業時間：09:00~19:00

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#南投食記