隨手記錄

2024.04.04

清明年假安排個久違聚餐，搜尋了一下西螺的吃到飽餐廳🔍，看起來也就只有一家是全品項吃到飽的，那就是「博客來火鍋」。前往用餐前，心裏早就有個底了，不會是太豪華的一餐。「博客來火鍋」店面不大，外觀看起來也有一些歷史了，主打的是平價火鍋吃到飽。就是西螺吃到飽餐廳的唯一選擇。

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「博客來火鍋」附近真的是不好停車。我們兩台車前來，一台停在附近的三角空地被開了一張罰單。而另一台車則是繞了好幾大圈之後，終於在火鍋店的對面找到了一個空位。所以騎機車可以會是一個比較好的選擇。開車真的就要靠運氣了。

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■  價位：成人 339元。免收服務費。

■  用餐方式：吃到飽。一人一鍋，自選火鍋湯頭，然後就可到食材區拿取肉片、火鍋料、炸物、飲料、冰品等食物。為自助式火鍋吃到飽。也就是全品項吃到飽。不是只有蔬菜吧吃到飽。

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用餐空間如下。都是方桌，大概有六人桌或四人桌。每個人位置前配置有瓦斯爐。自己的火鍋自己煮。

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如前面所提，「博客來火鍋」是採自助式的，所以要吃什麼就自己拿取。以下就直接用照片來說明了

▼肉片、火鍋料、蔬菜

「博客來火鍋」主要食材區，這個就是煮火鍋食材主要的地區了。肉片有牛、羊、豬，共四種肉片種類。其它就是常見的火鍋料、蔬菜。加一加應該有五十幾種吧。

▼熟食、麵

在此區就是有幾個熟食可以拿取，品項不多。另有白飯可以搭配。而上方則是各式的麵條可以選擇。

▼土司、西點

▼飲料區

▼冰品區

「博客來火鍋」的冰品區不大，但有冰淇淋、冰棒，記得也還有雪糕可以選擇。

▼炸物區

炸物區的炸物也真種類不是很多，但至少也是有提供。

▼關東煮、蒸餃、燒賣

關東煮真的是煮太久了，太爛。而蒸餃、燒賣則還是OK的。

▼醬料區

醬料區共有九種辛香料可以搭配組合

來說說這次「博客來火鍋」吃到飽的用餐心得。

若是招待朋友前來用餐，我可能不會選擇此處，因為整個菜色並不十分的高檔、餐廳也不夠氣派。

若是自己前來用餐的角度而言，「博客來火鍋」自助吃到飽則會是在個人的清單中。因為339元有這麼多的品項可以吃到飽，就算是自己要去準備，這都是不可能達成的任務。而且吃完拍拍屁股就可以走了，不用洗碗盤什麼的。家裏也不會搞的火鍋味很重。

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■ 店家名稱：博客來火鍋

■ 地　　址：雲林縣西螺鎮公正一路101-6號公正路101-6號

■ 聯絡電話：055873787

■ 營業時間：

• 星期一    休息
• 星期二    休息
• 星期三    17:00–21:30
• 星期四    17:00–21:30
• 星期五    17:00–21:30
• 星期六    11:00–21:30
• 星期日    11:00–21:30

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#關鍵字 西螺火鍋, 西螺吃到飽, 西螺吃到飽火鍋