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咱們酸菜魚，一家以酸菜魚為主打菜色的餐廳，而酸菜魚則應該是四川的傳統美食。其坐落於威尼斯影城的二樓。這家餐廳於2023年9月28日(四)開幕，專注於為顧客帶來地道的酸菜魚美味。風味上更有川味老罈酸菜、東北老甕酸菜、川味水煮椒麻、香馥奶油蕃茄、完熟蔬菜蕃茄 五種湯底可以選擇。

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「咱們酸菜魚」位於威尼斯影城的二樓，樓下就有停車場。車輛可停放在百老匯室內停車場或銀河廣場地下停車場。所以開車前來用餐時，停車是非常方便的。

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「咱們酸菜魚」的菜單就這麼一張，簡單明瞭。餐點以酸菜魚為主，可再搭配其他種類的配料、點心。另外也有飲料、酒類可供選擇。

■ 點餐方式：

①選擇湯底：共有五種可選擇，包括川味老罈酸菜、東北老甕酸菜、川味水煮椒麻、香馥奶油蕃茄和完熟蔬菜蕃茄。

②選擇魚種：提供烏鱧魚和龍膽石斑兩種選項。

③選擇份量：可選擇「中」、「大」或「特大」份量。

④選擇配料：配料和湯底是一起煮的。所以要一開始就點好，才可加在一起烹煮。

⑤選擇小菜、飲料：此時若沒有點小菜、飲料，後續還是可以加點的。

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「咱們酸菜魚」的用餐環境十分寬敞，主要以2-6人桌為主。不管人數多寡，都能輕鬆找到適合的座位。當有公司聚餐等較多人數時，還可以併桌共享美食。店內風格為復古工業夜店風，並以巧妙運用霓虹燈營造出獨特的氛圍，為整個用餐環境增添了一絲繽紛色彩，讓整個用餐空間更顯輕鬆愉悅。

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◇用餐日期：2024年4月xx日

◇用餐人數：5人

◇費用：1852元(不含10%服務費)

▼銀色魚造型湯匙

▼咱們炸雞 108元

▼炸魚皮 78元

「炸魚皮」就有點像是油條在火鍋中的地位，我們可以直接沾點湯頭就入口，享受「炸魚皮」酥酥脆脆的口感。當然也可以加入湯中泡軟，就看每個人自己的喜好了。

▼東北老甕酸菜(烏鱧魚) 588元

東北老甕酸菜其風味很像在吃酸白菜鍋的感覺，且其口感是比較清爽，也完全不會油膩。

▼川味水煮椒麻 (烏鱧魚)中 588元

「川味水煮椒麻」辣度十足，不是太會吃辣的朋友可能要慎點。不然可能會辣的你不要不要的。

白飯是要收費的。香米白飯 18元/碗

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■ 店家名稱：咱們酸菜魚

■ 地　　址：桃園市中壢區九和一街18號2號樓之11

■ 營業時間：

星期一～星期五
午餐 11:30 –15:30（14:30最後供餐）
晚餐 17:30 -00:30（23:00最後供餐）
六、日、國定假日
午餐 11:00 –16:00（15:00最後供餐）
晚餐 17:00 -00:30（23:00最後供餐）

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