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基本資料

• 品　　名：天素地蔬 和風豆皮蕎麥風味麵
• 便利商店：「7-Eleven」便利商店
• 保存期限： 2022.06.05 ~ 2022.06.09 03時
• 熱　　量：360大卡
• 售　　價：55元
• 記錄日期：2022.06.26

天素地蔬 「和風豆皮蕎麥風味麵」這是這幾天在7-11便利商店看到的新的即食麵食。從品名來看它寫是「和風豆皮蕎麥風味麵」而不是「蕎麥麵」，這邊就可以再從原料上來看有寫著「麵粉…蕎麥粉」，是因為蕎麥麵是只能用蕎麥粉製作嗎？

天素地蔬 「和風豆皮蕎麥風味麵」詳細營養標示、製作成分。

將包裝反過來後，才有辦法法看到蕎麥麵本體。

天素地蔬 「和風豆皮蕎麥風味麵」包裝上寫著「蛋素」，代表的素食的也可食用。而且是採用「專用產線」，所以應該是可以放時的食用。

「請由此撕開」處可以很方便的打開「和風豆皮蕎麥風味麵」

撕開包裝膜後，7-11 「和風豆皮蕎麥風味麵」的配料就可以很清楚的看到，有醬料包、豆皮、小黃瓜絲、蛋絲。

醬料包有「香菇昆布醬」、芥末醬 兩種。

7-11 「和風豆皮蕎麥風味麵」麵體

其餘不知道要怎麼食用。因為以前吃過的經驗好像是沾麵的方式來吃。但這次就直接將所有的配料、醬料全部放進來，拌一拌就開吃了。

7-11 「和風豆皮蕎麥風味麵」醬汁偏甜，加上芥末後，口味更佳。個人評價是中等。

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