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最近幾次到五分埔補貨後，因時間來不及都是在商圈內的小吃店用餐。今日因為補貨量較少，且時間還早所以就走路到松山車站的這兩棟大樓覓食。說真的這邊的餐廳雖有幾間，但也吃的差不多了。在幾乎別無選擇的狀況下，我們選擇了「藍象廷泰式火鍋」當作是今天的晚餐了。

由走道上即可看清楚「藍象廷泰式火鍋」店內的環境。

入口處張貼著菜單、優惠套餐及相關注意事項

極黑牛套餐。不過只限星期一~星期五 11:00~16:30這個時段適用

營業時間：11:00~22:00

最後點餐：20:30

用餐時間至21:30

詳細公告如下

今天我們是各點一鍋，肉量也都加大，湯頭方面分別是泰味雙響(北海道崑布+泰北香辣）、經典單湯(北海道道崑布)。點完餐後，服務人員即會端上菜盤。但後來看了菜單，若不要菜盤是可以換肉盤的。不過今日服務人員並沒有介紹到這個部分。

熱源的部分是使用電磁爐加熱

這就是藍象廷泰式火鍋的菜盤了

藍象廷泰式火鍋(松車店)的沾醬部分共有五種醬料：分別為檸檬青醬、醬油、沙茶醬、烏醋和羅望子醬。

另外也有泰國辣椒、蒜末、蔥花 可以加在醬料中。

飲料的選擇不多，除了傳統的汽水機之外，還有香茅綠茶

藍象廷泰式火鍋(松車店)的冰淇淋是哪一個品牌則不得而知。但共有五種口味。冷藏的溫度也不會太冷，冰淇淋還蠻好挖的。

泰味雙響(北海道崑布+泰北香辣）

經典單湯(北海道道崑布)

附餐共有泰國香米飯、烏龍麵、冬粉、泰國泡麵四種選擇。若選擇泰國香米飯，則再加20元可換成打拋豬肉舨。以下是服務人員端上的來白飯，若是用點心，在盛裝上應該不要讓白飯看起來好像有部分快掉到碗外的樣子。食物除了好吃之外，好看也是蠻重要的。

打拋豬肉舨

泰國香米飯

另外也加點了炸物。

泰味雪魚塊 59元

原本今天是點「泰拳甘蔗蝦」，但點完後服務人員告知只剩下一隻蝦了。原本告知那就算免費招待。但過了一陣子後，又問我們有吃春捲嗎？幫我們換成春捲可以嗎？回覆ok，就端上來如下的「泰式春捲 & 泰拳甘蔗蝦」的搭配了。

但後來想了一下，泰拳甘蔗蝦79元 (一份兩個)、泰式春捲69元(一份三個)

改成以下的搭配後還是算79元，這樣算是我們吃虧了。算是對「藍象廷泰式火鍋」的印象又扣了一分。

「藍象廷泰式火鍋」(松車店) 用餐環境佳，餐點在火鍋方面還不錯。但炸物的部分就尚可。服務態度佳，但做出來的成果卻差強人意。

• 餐廳名稱：「藍象廷泰式火鍋」(松車店) 
• 餐廳地址：台北市松山區市民大道六段131號3樓
• 餐廳電話：02 2748 8690
• 餐廳類型：泰式火鍋
• 消費方式：單點、套餐
• 消費日期：2021.03.14(晚餐)