【食記】馬的深夜食堂(馬の深夜食堂)-新竹 東區-日式宵夜
  • 餐廳名稱:馬的深夜食堂(馬の深夜食堂)
  • 餐廳地址:新竹市東區民生路255號
  • 餐廳電話:0933 320 596
  • 餐廳類型:日式料理
  • 消費方式:單點式消費
  • 消費日期:2020.11.14(00:15)

 


在自己的感覺裏,新竹的民生路好像是八大行業集中的地方,所以店家營業的時間也就偏晚。最近在臉書上看到新開了一開餐館「馬的深夜食堂(馬の深夜食堂)」,雖然沒有細看營業的內容,但有注意到「關東煮」這個項目,直覺是一個日式料理店。

今晚在巨城World Gym運動完已經是12:00了,所以決定到這家新開的日式料理店來吃看看。

馬的深夜食堂(馬の深夜食堂)-餐廳外觀

馬的深夜食堂(馬の深夜食堂)就在民生路上,位置就在「燒鳥串道」旁。小小的店面,感覺就像是一般的小吃店。

馬的深夜食堂(馬の深夜食堂)-新竹東區-日式宵夜

 

馬的深夜食堂(馬の深夜食堂)-新竹東區-日式宵夜

馬的深夜食堂(馬の深夜食堂)- 料理區

可能是考慮到「外帶」的客人,所以料理區是在餐館的最外面。這樣有個好處,料理過程一清二楚,品質比較容易被食客看的見。

馬的深夜食堂(馬の深夜食堂)-新竹東區-日式宵夜

關東煮區

馬的深夜食堂(馬の深夜食堂)-新竹東區-日式宵夜

 

馬的深夜食堂(馬の深夜食堂)-新竹東區-日式宵夜

 

馬的深夜食堂(馬の深夜食堂)-新竹東區-日式宵夜

 

馬的深夜食堂(馬の深夜食堂)-新竹東區-日式宵夜

我們點的餐點,都是在這瓦斯爐上烹飪的。

馬的深夜食堂(馬の深夜食堂)-新竹東區-日式宵夜

 

馬的深夜食堂(馬の深夜食堂)-新竹東區-日式宵夜

 

馬的深夜食堂(馬の深夜食堂)- 用餐區

如同前面所提,馬的深夜食堂(馬の深夜食堂)就像是小吃店,所以就比較沒有讓人想打卡的想法。

馬的深夜食堂(馬の深夜食堂)-新竹東區-日式宵夜

 

馬的深夜食堂(馬の深夜食堂)-新竹東區-日式宵夜

「飲料及酒櫃」,啤酒一律90 元,其餘部分沒有問,所以也不知道價錢。感覺是有點貴。如果餐廳有營造成居酒屋的環境,讓人有可在此聊天、用餐、喝酒氣氛,90元就不會顯的貴了。但這樣又要花一筆錢來裝潢。

馬的深夜食堂(馬の深夜食堂)-新竹東區-日式宵夜

桌上擺著醬油和衛生紙。

馬的深夜食堂(馬の深夜食堂)-新竹東區-日式宵夜

 

馬的深夜食堂(馬の深夜食堂)- 菜單|品項|價位

 

馬的深夜食堂(馬の深夜食堂)-新竹東區-日式宵夜

 

馬的深夜食堂(馬の深夜食堂)- 今日餐點

 

海上鮮關東煮烏龍麵

點完餐後,馬上煮的「海上鮮關東煮烏龍麵」

馬的深夜食堂(馬の深夜食堂)-新竹東區-日式宵夜-海上鮮關東煮烏龍麵

因為有關東煮,所以是有附上沾醬

馬的深夜食堂(馬の深夜食堂)-新竹東區-日式宵夜-海上鮮關東煮烏龍麵

想吃烏龍麵,又想吃關東煮的,建議就點這一道,兩個願望,一次滿足。

馬的深夜食堂(馬の深夜食堂)-新竹東區-日式宵夜-海上鮮關東煮烏龍麵

海上鮮關東煮烏龍麵,除了關東煮外,還有兩隻蝦子、一個鮑魚(九孔?)

馬的深夜食堂(馬の深夜食堂)-新竹東區-日式宵夜-海上鮮關東煮烏龍麵

好吃。友人覺得值得點,味道也不賴。

 

炙燒比目魚丼飯

炙燒比目魚丼飯也是在我們面前現場料理。

馬的深夜食堂(馬の深夜食堂)-新竹東區-日式宵夜炙燒比目魚丼飯

並附上一碗湯

馬的深夜食堂(馬の深夜食堂)-新竹東區-日式宵夜炙燒比目魚丼飯

並有一整顆溫泉蛋

馬的深夜食堂(馬の深夜食堂)-新竹東區-日式宵夜炙燒比目魚丼飯

飯的部知,是一般的白飯,不是醋飯。炙燒比目魚肉質非常的軟嫩。油脂也十分豐富。非常可口。

馬的深夜食堂(馬の深夜食堂)-新竹東區-日式宵夜炙燒比目魚丼飯

 

馬的深夜食堂(馬の深夜食堂)-新竹東區-日式宵夜

 

 

鹽烤雞肉串

馬的深夜食堂(馬の深夜食堂)鹽烤雞肉串。中規中矩。我們可以往上拉回料理區看一下,烤串是用電烤爐還是瓦斯烤爐?所以就少了用木炭烤的特殊風味。

馬的深夜食堂(馬の深夜食堂)-新竹東區-日式宵夜-鹽烤雞肉串

 

馬的深夜食堂(馬の深夜食堂)-新竹東區-日式宵夜-鹽烤雞肉串

 

馬的深夜食堂(馬の深夜食堂)-新竹東區-日式宵夜

 

 

明太子玉子燒

「明太子玉子燒」上面是明太子+沙拉醬。個人非常的喜歡明太子玉子燒甜甜、脆脆口感。

馬的深夜食堂(馬の深夜食堂)-新竹東區-日式宵夜-明太子玉子燒

但友人對「明太子玉子燒」上層的沙拉醬就比較反感了。他不是很喜歡。

馬的深夜食堂(馬の深夜食堂)-新竹東區-日式宵夜-明太子玉子燒

 

馬的深夜食堂(馬の深夜食堂)-新竹東區-日式宵夜-明太子玉子燒

 

馬的深夜食堂(馬の深夜食堂)-用餐心得

半夜12點肚子餓,因為馬的深夜食堂(馬の深夜食堂)的出現,又讓我們多了一個選擇。價位個人是覺得不貴,可以吃飽,也可以吃巧。當然不能跟永和豆漿來相比。


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