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• 餐廳名稱：Mo-Mo-Paradise(重新家樂福牧場)
• 餐廳地址：新北市三重區重新路五段654號
• 餐廳電話：02 2278 9688
• 餐廳類型：日式火鍋
• 消費方式：吃到飽
• 消費日期：2020.10.24(晚)
• 停車資料：家樂福 重新店停車場，消費可折抵

「1993年在日本誕生首家Mo-Mo-Paradise壽喜燒・鍋物專賣店，2003年引進台灣，以『創造顧客最美好用餐體驗』為信念價値，採無限量供應方式，提供專業的日式服務與湯頭。在全球8個城市擁有超過40間分店。」這是官網上的一段話，簡單的說明了「Mo-Mo-Paradise壽喜燒專賣店」的特色。

(以上皆另外加10%服務費)

Mo-Mo-Paradise共有五種湯頭

- 壽喜燒、涮涮鍋、蕃茄鮮蔬鍋、和風辛味噌鍋、鹽味豚骨鍋 -

比較特別的是，每種湯底，在Mo-Mo-Paradise都有其推薦搭配的醬汁。

1. 無限量供應食材 (牛肉、豬肉、雞肉、米、烏龍麵、當季蔬菜、蛋)
2. 用餐時間為90分鐘
3. 暢飲飲料Bar

桌上這一瓶啤酒只展示用的。服務人員會詢問是否需要，若不需要則會收走。

筷子、衛生紙都放在桌子旁的抽屜裡

桌子的兩個瓶子是壽喜燒的醬汁和清水。

這次我們選擇了「壽喜燒」和「和風辛味噌鍋」

開始即會有一個盤子，呈裝蔬菜及其它的火鍋料

服務人員不時的會用推車將蔬菜及火鍋料推來推去，並詢問是否有需要。

壽喜燒沾醬用的蛋

加上七味粉即可用來沾醬

和風辛味噌鍋的沾醬 - 辣味噌醬

肉品的部分共有牛肉、豬肉、雞肉三種可以選擇。

下圖是豬肉。

另有烏龍麵、飯(白飯、糙米飯)可以選擇

用餐到最後，會端上綠豆湯。不鍋個人覺得這一道是為了提醒客人可準備一下，付錢、走人了。

這次用餐，蔬菜及火鍋料方便吃的比較少，大部分都是牛肉、豬肉。肉品方面選擇不多。但也還可以。