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• 店家名稱：夏慕尼新香榭鐵板燒(台中文心店)
• 營業時間：午間：11:30~14:30(最後點餐時間14:00)
•                  晚間：17:30~22:00(最後點餐時間21:00)
• 店家地址：台中市西屯區文心路三段506號
• 停車資訊：凡消費套餐，可享【水湳優惠停車場、中平優惠停車場】前2小時免費停車。
• 支付方式：現金、刷卡
• 餐點價位：高（千元起跳）
• 用餐日期：2018.04.04
• 記錄日期：2018.04.05
• 心　　得：

1. 裝橫：燈光美、氣氛佳。空間規劃有等待區、鐵板區、甜點區。整體規劃十分舒適。
2. 服務：廚師和現場服務人員態度極佳。
3. 適合個人、情侶、家庭、部門聚餐。走精緻路線。
4. 因價格考量，所以對我個人而言，可能是需要特別的場合時才會選擇此處。一年一次或久久才會去一次。
5. 食材因現場料理，故味道及眼球的刺激度都十足。

★餐廳外觀

★等待用餐，先來張照片。

★因為是吃鐵板料理，所以這次是坐L型的方式。小朋友不給拍，還做鬼臉。

★菜單 - 情人套餐 (NT 2980)

★菜單 - 海陸雙人套餐 (NT 2980)

★菜單 - 新香榭鐵板套餐 (NT 1030)。 今天我們選擇這一組。

★帕馬森起司麵包 ，與特製蒜香魚子醬巧妙搭配，濃郁的口感在口中取得完美平衡。

★熱前菜 - 松露蒸蛋&時令海鮮。 今天的海鮮是甘貝

湯品。香煎雞肉清湯， 經典海鮮清湯這兩道都先上沒有湯水的部分，再由服助人員直接淋上熱湯。可以仔細看一下，盤上有膠質、果凍狀物，在熱湯一淋上後，馬上會融化。這也是另一個視覺享受。

★湯品 - 香煎雞肉清湯

★湯品 - 經典海鮮清湯

★湯品 - 法式洋蔥湯

★沙拉 - 燻鴨凱撒沙拉

★沙拉 - 松露百菇沙拉

★主菜 - 嫩煎松露菲力

★主餐 - 諾曼地燴海鮮 ( + 里昂雞排 為一個SET)

★主餐 - 里昂雞排 ( +  諾曼地燴海鮮 為一個SET)

★櫻花蝦炒飯 (前面沒有吃飽的人，這邊記得要追加)因為另外有加魚卵，所以口感特別好。

★甜點 - 香榭密瓜奶酪

★甜點 - 莓果甜心慕斯

★甜點用餐區