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吟釀-『花之舞 吟釀』-花之舞酒造株式會社

喝酒不開車，喝酒有害健康

基本資料

• 品　　名：花之舞 吟釀
• 容　　量：720ml
• 產　　地：日本國 靜岡
• 等　　級： 吟釀
• 酒精濃度：15.50%
• 精米步合：55%(精米度)
• 主要原料：米、米麴、釀造酒精 (靜岡縣米-山田錦100%使用)
• 製造廠商：花之舞酒造株式會社 
• 詳細地址：日本國靜岡縣浜松市浜北區宮口632
• 入手價位：NT$900
• 購買地點：新竹 東街日本料理店(經國店)
• 進口商家：友士股份有限公司
• 飲用日期：2017.12.31
• 記錄日期：2018.03.24
• 可購買處：這一瓶居酒屋、日式料理店、超市還滿常見的。

記事

2017年12月底左右SD部門在新竹東街日式料理店聚餐後，S在此店家所購買的。因S對清酒不是非常的了解，所以也沒有特別注意酒的狀況。

下圖照片已經是空瓶了，但買來時的狀況外觀就是如此，標籤已經有點脫落。酒色偏黃，非常的黃。詢問其在店家看到的儲放的位置時，告知是放在展示櫃且用燈光照射。再確認此瓶的製造日期是2014.02.22。

綜合以上資訊，判斷此瓶吟釀酒因儲放環境不佳、出廠時間過久等條件，而造成酒品狀況應該有滿大的變化。

日本酒度+5，辛口。如同瓶身所介紹的，口感會比較辣。

照片

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