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【食記】- 韓國釜山市區/西面 釜山鬆亭3代豬肉湯飯 - 韓國釜山自助行必吃美食

2019農曆春節,母女倆當著跟屁蟲,跟好友母女,安排了一趟韓國釜山五天四夜自助行,初次來到韓國釜山,所有的人事物,都讓人感到新奇無比,

釜山鬆亭3代豬肉湯飯店是我們的下飛機後的首餐,也是韓國釜山人氣美食喔!此時飢腸轆轆的我們,已經準備好大快朵頤囉~

▼韓國 湯飯 - 牆上菜單

牆上菜單,而左右下方貼滿一張張的文案,則是各大媒體爭相報導的實錄,真是超人氣啊!

▼韓國 湯飯 - 牆上菜單

牆上菜單有相片及韓,英,中文對照,清楚易懂,即便不會韓文,也能輕鬆點餐,價錢也清楚標示於菜單內,菜色不多,專賣湯飯,生意也能做的嚇嚇叫~

▼韓國 湯飯 - 客滿

韓國人的日常,超人氣釜山鬆亭3代豬肉湯飯,晚餐時間店內滿滿的客人,本地人,外國人,齊聚一堂,早餐座無虛席,且用餐時間為全天候供應.

▼韓國 湯飯 - 餐桌上必備之冷水

我們幾個外國人,初次到此,即便是寒冷的3度,也來嘗鮮,喝著冰冰的冷水並感受一下,韓國人的日常.

▼韓國 湯飯 - 餐桌上必備之泡菜及調味料及餐具

泡菜無限量供應,看似紅通通的泡菜,吃起來並不辣口,辣度恰好適中,酸甜香味都具備,且不軟爛,爽脆好吃.

▼韓國 湯飯 - 沾醬及小菜

點完餐後,上主菜前,韓味必備,無限量供應,沾醬及小菜,蒜蓉醬,韓國大醬微甜口感,好似台灣的豆瓣醬,特別的蝦醬鹹香不腥,青辣椒與洋蔥,又甜又脆不辣口,涼拌韭菜香嫩不渣好吃,大蒜不辛口.

▼韓國 湯飯 - 沾醬及小菜及泡菜

大夥都愛的泡菜,一盤接一盤,吃的超開心~

▼韓國 湯飯 - 湯飯

主角上場囉!湯飯裡有,煮的清甜軟爛的米飯,香Q米血腸,二三片厚厚的豬豚白切肉,豬豚肉不肥,瘦肉多,煮的軟嫩不柴,撒上大蔥,加上少許特製辣椒醬,和著濃厚鮮美豬肉香氣的高湯,光看就讓人口水直流!可依個人喜好,加入蝦醬或鹽巴調味,看似簡單,整碗吃起來,,在氣溫只有3度的夜裡,令人溫暖且大大的滿足啊!

▼韓國 湯飯 - 我們這一餐(一)

搭配著小菜一起吃,簡單又不失澎派感~

▼韓國 湯飯 - 我們這一餐(二)

再來一瓶CASS啤酒,不多喝,一人一杯,沒有苦味,麥香足,生啤酒口感,順暢好喝.

▼韓國 湯飯 - 乾杯

用餐完後,認真環視廚房一偶

▼韓國 湯飯 - 豬豚肉與米血腸

事前備妥的豬豚肉與米血腸

▼韓國 湯飯

廚房乾淨不雜亂

▼韓國 湯飯 - 廚房

所有備料都分類,一一準備好

▼韓國 湯飯 - 這鍋湯最厲害

湯飯的精華,就在這鍋熬得又香又濃的豬骨湯裡,湯頭真的濃郁鮮香清甜好喝,也不會有豬騷味.

▼韓國 湯飯 - 一碗接一碗

認真專心的韓國大媽,正賣力地幫每位客人準備餐食,忙碌著~上餐還挺快速的呦~

▼韓國 湯飯

由店家門面可清楚看出歷史得痕跡,再看一次,忙碌的韓國大媽,難怪這家店生意著麼好.

▼韓國 湯飯 - 熱鬧的街角

韓國釜山自助行必吃,韓國釜山市區/西面,超人氣,釜山鬆亭3代豬肉湯飯 - 就矗立在這條熱鬧的街裡,我們也是慕名而來,真的沒讓人失望喔!值得一吃~

⚫ 用餐心得

▶環　境：店面不大,用餐舒適
▶性價比：價位可接受範圍
▶適合對象：所有顧客
▶停車資訊：無
▶到訪日期：2019.02.07

⬛ 店家名稱：釜山鬆亭3代豬肉湯飯(韓國 湯飯 - 韓國釜山市區/西面 )
⬛ 地　　址：釜山廣域市釜山鎮區釜田洞255-15(釜山地鐵1、2號線西面站1號出口)
⬛ 電　　話：051-806-5722

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